Na sklenku vína, západ slunce a koncert. Ateliér Chybik+Kristof navrhl originální vinařské zázemí
Dělníci začali stavět nové zázemí vinařství Lahofer v Dobšicích na jihu Moravy. Práce na dřevobetonové konstrukci, která bude výrobnou, sklípkem a koncertním sálem v jednom, jsou už teď v plném proudu.
Návrh vinařského zázemí Lahofer pochází z dílny ateliéru Chybik+Kristof, který v minulosti realizoval například bytový komplex Waltrovka v Praze 5. Hlavním požadavkem zadavatele bylo, aby stavba zapadala do krajiny jihomoravských vinic a aby se v ní zračila jejich historii.
Odkaz na dlouhou historii moravských sklípků
Výsledkem je návrh, který tvoří několik konstrukčních modulů poskládaných po celé délce budovy. Každý z nich opisuje šířku viničního řádku a postupně prochází návštěvnickou halou.
Zhruba v polovině, kde se stavba svažuje, plánují architekti vyhloubit podzemní část tak, aby výsledek odkazoval na dlouhou historii viničních sklípků, které se k Moravě pojí už od prvopočátku.
Terasa a la řecký amfiteátr
Samotná výrobna pak bude mít dvě části. Stavba má podle architektů působit především vzdušně a korespondovat s okolní krajinou, odrůdy vína se tak budou vyrábět ve dvou menších prostorech.
Součástí konstrukce bude kromě sklepů a výroben také střešní terasa. Ta se inspirovala řeckými amfiteátry a má ambici pojmout velké koncerty a divadelní inscenace.
Vinařství bude dominovat beton, doplněný o dřevěnou a skleněnou fasádu, která poskytne výhled na jižní část vinic. Západ slunce a dobré víno si tam návštěvníci vychutnají na jaře příštího roku, kdy by měli dělníci stavbu dokončit.
nyv