Restaurace "Jean Georges" v Šanghaji, Číně od Neri&Hu
Nádherný prostor navrhlo studio Neri&Hu, jehož partneři Lyndon Neri a Rossana Hu byli klíčovými členy projektu rekonstrukce Three on the Bund a interiérového designu Jean-Georges Shanghai pod vedením vyhlášeného architekta Michaela Gravese před 10 lety. Pro Neri&Hu bylo nesmírně důležité vzdát poctu minulosti a zároveň hledět do budoucnosti. Tento duch se stal inspirací designu nového Jean-Georgese.
Opulenci starého světa a maskulinitu džentlmenských klubů z původního designu nahradil lehký, vzdušný a jemný prostor, který se ještě více navrací do historie při hledání rukopisu původní budovy Beaux Arts z roku 1916. Samotný návrh začíná pečlivým restaurováním, při němž jsou původní omítkové odlitky a římsy s úctou obnovovány a dokonce doplňovány, aby se zaplnily chybějící plochy. Klasické klenuté sloupy ve foyer s recepcí, které byly odhaleny během počátků demolice, byly předtím ukryty pod vrstvami dodatečných úprav a jsou nyní odkryty, aby hosté mohli obdivovat jejich elegantní patinu. Důležitou součástí jsou starobylá zrcadla s vyrytými citáty různých francouzských filozofů, společně s historickými okny s výhledem na Bund, neustále připomínající hostům bohatou historii budovy.
Když byla základní vrstva původních detailů ve dřevě a omítce obnovena a kompletní, dalším krokem návrhu bylo přesné vkládání nových prvků, aby byl prostoru vdechnut nový život. Série moderních mosazných prvků je strategicky rozmístěna na rozloze 850 m2 a pro přítomné návštěvníky působí jako jeviště, na němž mohou zažívat a oslavovat obnovenou krásu historické budovy. Funkcí mosazných objektů je i definování soukromých nebo polo-soukromých prostor - baru, otevřené kuchyně a soukromých jídelen - s jejimi poloprůhlednými předěly. Zrcadla a sklopená skla jsou využívána v celé restauraci, aby rámovala a odrážela jedinečný výhled na panorama Shanghai Bund a Pudong jako efektivní způsob zpodobení historie i budoucnosti města v této restauraci.
Kvůli rostoucím nárokům a povědomí lidí ohledně zdraví a kvality ovzduší je restaurace Jean-Georges vybavena systémem čištění vzduchu světové úrovně - Atmos Air. Biopolarizační technologie obnovuje vnitřní prostředí na čistý přírodní vzduch stejné kvality, jaká se obvykle vyskytuje ve vyšších výškách v horách. Taková snaha restaurace je dalším projevem jejího odhodlání nabízet svým hostům dokonalý kulinářský zážitek.
Web – Neri&Hu
Facebook – Neri&Hu
Instagram – Neri&Hu
Další projekty od Neri&Hu :
Garáž autoservisu "B+" v Pekingu, Číně od Neri&Hu
Komunitní centrum 'Design Republic' v Šanghaji, Číně od Neri&Hu
Doporučené pořady
Partneři
Odborní partneři
Mediální partneři
